明日白露了,有钱没钱,这“5宝”别忘了吃,顺应时节,家人更健康
“蒹葭苍苍,白露为霜。”
时光飞逝,九月份就到了,而在9月7日,也就是进入9月份的第一个周六,我们迎来了白露节气。
白露是二十四节气中第十五个节气,也是秋季的第三个节气。此时,气温进一步降低了,特别是早晚的温差也明显增大了。虽然白露的时候还会很热,但也就是中午的时候热一会儿了。
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因此随着天气转凉,空气中弥漫着丝丝凉意。在这个时节,也是一年中养生的关键期了。因此在白露节气时,建议大家无论有钱没钱,这“五宝”可别忘了吃,顺应时节,方能让家人更健康。
第一宝,番薯。
番薯就是指红薯,也叫它地瓜等,这在过去是重要的充饥粮。老话说“一季红薯半年粮”,说的就是在过去红薯都是要吃大半年之久的。
而在在我国中医上还视红薯为良药,素有“长寿食品”之美誉。李时珍在《本草纲目》中就曾提及:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴。”
旧时农家在白露节以吃番薯为习,民间认为在白露这天吃番薯,可使饭后不会发胃酸。
而且值得一提的是,番薯的营养也很丰富,养生保健价值很高。其中富含膳食纤维、维生素和矿物质,不仅能促进肠胃蠕动,预防便秘,还能为身体提供丰富的营养。
因此在今年的白露时节,不妨给家人煮上一锅热气腾腾的番薯,那香甜的味道弥漫在空气中,让人感受到家的温暖和生活的美好。
第二宝,龙眼。
在我国的福建福州一些地方,现在依然还有个古老的传统习俗——“白露必吃龙眼”。民间传言,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。
龙眼,自古就是坚果中的佳品,它的果实圆润饱满,口感清甜。而且龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还能治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。
而且白露之前的龙眼个大味甜,口感极佳。在这个时节,品尝几颗新鲜的龙眼,既能满足味蕾的享受,又能为身体带来诸多益处。
龙眼就像大自然在白露时节送给我们的甜蜜礼物,让我们在享受美食的同时,也感受到了生命的活力。
第三宝,雪梨。
白露节气,气候干燥,容易引发呼吸道疾病。而雪梨这个时候大量成熟上市不说,是一种非常应季的水果,同时它还具有生津润肺、清热化痰的功效,正是此时的理想水果。
雪梨肉质细嫩,汁水丰富,咬上一口,清甜的果汁在口中四溢,让人顿感清爽。雪梨不光可以当水果吃,而且还可以将雪梨炖成冰糖雪梨水,润肺止咳;也可以做成雪梨膏,方便随时食用。
第四宝,板栗。
板栗,被誉为“干果之王”。在白露时节,板栗已经纷纷成熟了,颗颗饱满的果实散发着诱人的香气。如果此时走在大街上,就常听到商贩吆喝售卖糖炒板栗的声音。
板栗富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有健脾养胃、补肾强筋的作用。可以将板栗炒着吃,香甜可口;也可以用来煲汤,增添风味。
第五宝,乌鸡。
乌鸡是一种营养丰富的食材,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效。在白露节气中,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生,饮食养生以生津润肺为主。
乌鸡正是适合这个时节的食材之一。可以用乌鸡炖汤,加入一些滋补的中药材,如枸杞、红枣、黄芪等,不仅味道鲜美,还能为身体提供充足的营养。
除了这“五宝”,在白露节气中,还宜多吃些生津养肺的食物和水果,如甘蔗、柿子、马蹄、银耳、菠萝、燕窝、猪肺、蜂蜜、鳖肉、龟肉、鸭蛋等。
而对于吸烟者秋季除要多吃养肺的食物外,还需经常吃一些富含维生素的食物,如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,以补充维生素。
白露时节,顺应自然,合理饮食,是对身体最好的呵护。让我们在这个美好的时节,品尝“五宝”及各种养生食物,为家人的健康加油助力。让我们在大自然的怀抱中,感受季节的更替,珍惜生命的每一个瞬间。
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